Zum Frühstück servieren wir Ihnen vorwiegend Produkte aus der eigenen biologischen Landwirtschaft.

Rind, Schwein, Huhn und Damwild werden für Sie in verschiedensten Variationen Zubereitet.

Die Fische stammen aus den Alpenquellwasserteichen hinter dem Haus.

Auch die Suppeneinlagen und Nudelgerichte werden in unserer Küche produziert.